Интернет-магазин корейских продуктов Коршоп.ру

Суши в форме конуса (Темаки-суши) – это эффектная разновидность традиционных японских суши, которая представляет собой рожок-конус из водорослей нори, заполненный отварным рисом и аппетитными дополнительными ингредиентами. От обычных суши они отличаются только формой. Поскольку их очень просто приготовить даже кулинару без опыта, и не требуется ни ножа, ни бамбукового коврика макису (с помощью которого формируют классические роллы), то их часто готовят, собравшись веселой компанией, прямо за столом во время трапезы, а затем сразу же и наслаждаются ими. Каждый едок кладет в свои суши Темаки выбранные им ингредиенты для начинки и сам выбирает, какого размера будут его «кулёчки» из водорослей нори. Этот вид суши едят без помощи палочек – руками, и не разрезают предварительно на кусочки. Благодаря обертке из водорослей нори руки остаются чистыми – очень удобно на празднике или дружеской вечеринке.

Жареная лапша удон с бобами эдамаме и тофу – это сытное вегетарианское блюдо паназиатской кухни, которое приятно удивит гармонией вкусов и простотой исполнения. В нем гармонично переплетаются нежная лапша, упругий тофу с хрустящей жареной корочкой и мягкие молодые соевые бобы эдамаме с их приятным вкусом, а овощи добавляют блюду свежести и хруста. Соус для обжаривания на основе соевого соуса с кунжутным маслом, соком лайма, перцем и имбирем наделяет блюдо узнаваемым азиатским характером. Это угощение подойдет и для домашнего семейного ужина, и для встречи с друзьями. Вегетарианская версия вок-лапши не теряет в глубине вкуса – все ингредиенты в этом блюде вместе создают богатую, многогранную вкусовую гамму. Легкое, но сытное, это угощение станет отличной находкой для тех, кто ищет вдохновение в азиатских кулинарных традициях. Приготовить его можно буквально за полчаса – рецепт очень простой.